Sobre la baja del consumo de la leche Jorge Giraudo, de OCLA: «La materia prima de la leche aumentó un 130%».
«Los alimentos a base de leche no son leche. No pueden llamarse leche». En un año se duplicó el precio de la leche y el consumo tuvo una caída histórica. En Tercer Tiempo hablamos con Jorge Giraudo, director ejecutivo del Observatorio de la
