Quilmes revoluciona el ahorro energético en locales comerciales

Cervecería y Maltería Quilmes ha lanzado un relevamiento innovador para detectar y promover buenas prácticas de ahorro de energía en locales de venta al público. Este esfuerzo, en colaboración con Fundación Vida Silvestre y la Cámara Argentina de Energías Renovables (CADER), busca no solo optimizar el uso de energía, sino también reducir costos y emisiones de gases de efecto invernadero.

Resultados de la prueba piloto

En una primera etapa, se realizó una prueba piloto en 17 refugios Patagonia ubicados en distintas regiones del país. Esta iniciativa permitió identificar hábitos y configuraciones del local que generaban un consumo excesivo de energía, como la iluminación exterior encendida durante el día y la ubicación inadecuada de heladeras cerca de hornos. La temperatura exterior también resultó ser una variable determinante en el uso de energía, especialmente durante los meses más cálidos.

Principales recomendaciones

1. Revisar hábitos de consumo
   El 80% del consumo eléctrico proviene de la climatización, refrigeración y extractores de aire. Ajustar las temperaturas adecuadas según la estación y realizar un mantenimiento adecuado de los equipos puede generar ahorros significativos. Por ejemplo, evitar el uso de estufas eléctricas en invierno y el uso excesivo del aire acondicionado en verano puede reducir el consumo de manera notable.
2. Gestión consciente de la iluminación
   Cambiar a luminarias LED, apagar luces no utilizadas e instalar sensores de movimiento son algunas de las medidas recomendadas. Estas prácticas pueden reducir considerablemente el consumo energético.
3. Revisión de la potencia contratada
   Asegurarse de que la potencia contratada esté alineada con la consumida puede evitar multas y costos adicionales. Esta simple revisión puede contribuir significativamente a la eficiencia energética.

Escalabilidad y futuro

Quilmes planea escalar estas prácticas a los más de 250,000 puntos de venta que abastece en todo el país. «En Cervecería y Maltería Quilmes asumimos el compromiso de ser una compañía carbono neutral para 2040. De 2017 a 2023, hemos reducido un 40% nuestro consumo energético en la elaboración y ahora utilizamos 100% energía renovable. El siguiente paso es llevar estas buenas prácticas a nuestra cadena de valor,» explicó la Gerenta de Impacto Positivo de Cervecería y Maltería Quilmes Vanesa Vázquez.

Carlos Tanides, Coordinador del Programa Ciudades, Clima y Energía de Vida Silvestre, resaltó la importancia de la información y la participación para un consumo más sostenible. «El trabajo en los locales Patagonia ejemplifica la importancia de la información y la participación para introducir cambios hacia un consumo más sostenible,»

Conclusiones del estudio

Las conclusiones del relevamiento muestran que implementar prácticas de eficiencia energética podría generar un ahorro energético de al menos un 15%, equivalente al consumo de 49 hogares o la absorción anual de 1,350 árboles. Martín Dapelo, miembro de la comisión directiva de CADER, destacó la necesidad de integrar las energías renovables en la vida cotidiana. «El cambio de paradigma es llevar a las energías renovables a la vida cotidiana de las personas,» explicó Martín Dapelo.

Para más detalles sobre las iniciativas de Cervecería y Maltería Quilmes y su compromiso con la eficiencia energética, puedes visitar su sitio web oficial.